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歡迎光臨 臺中市北區賴厝國民小學
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享受吧!學校營養午餐!

書
大享食育協會非常努力地投入關心學生營養午餐,創立十年內辦了七屆的臺灣午餐大賽,將蒐羅到的超過500份的食譜再分類檢視,依照學校營養午餐的主食、主菜、副菜及湯品做分類,選了71道好料理,非常適合小家庭直接從中挑選三菜一湯做料理。

本校午餐廠商(潔達有限公司)李貞芳營養師、鍾寶生廚師代表賴厝國小參加大享食育協會辦理的2023第六屆臺灣學校午餐大賽榮獲「食育教學卓越獎」,在200頁處有他們得獎菜色,學校也餘有榮焉。
這本書集結了台灣、日本百餘位學校營養師及廚師等的食譜,透過新手奶爸型男施捷夫主廚將每一道菜再次一一呈現,注重家人健康的爸媽爺奶們 ,可以把它們複製到你的每一個營養午/晚餐。
這本書由農糧署署長的推薦序開始,學童校園營養午餐,將國產食材跟校園午餐做教育及結合,讓臺灣不管從山到海或離島,孩子們都可以一樣吃到本地當季產的美味,並可以透過吃午餐這件事推廣並介紹臺灣食物給這些小可愛們。

另外此書中還有介紹營養午餐廚房的一天~如果想窺探從國小吃到高中的營養午餐到底怎麼生產出來的,內文也介紹的很貼近。
#新書各大書局販售中
#大享食育協會
#享受吧學校營養午餐
#感謝辛苦的午餐幕後廚房工作人員
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